Kuih Tradisional Daripada Pumpkin

Assalamualaikum wbt

salam ramadhan yang ke-15. semoga bulan yang penuh suci ni mendapat penuh barokah dari-Nya

rasanya dah lama tak update. dan ini entry terbaru untuk bulan puasa. slamat berpuasa ye semua.

bila time bukan bulan puasa masuk maghrib je mesti bising suruh angkat kain la tutup semua tingkap umah la n bla bla tak habis-habis bising je mak. tapi bila bulan puasa ni rileks je bebuka dengan tingkap2 terbuka macam tu je. yela iblis syaitan n segala family syaitanirrajim kan diikat. mane ade dorang nak kaco kite. so bio je la tingkap terbuka. takde dah mak nak bising2. cuma bising suruh hidang lauk pauk je takot tak sempat dah nak dekat waktu berbuka hehehe

so, sempena khas dibulan ramadhan ni tak sah kalo hari-hari dok pikir nak masak ape kan untuk berbuka. nak buat kuih ape untuk pemanis waktu bebuka or appetizer. ni sy nak nak share la ape yang korang boleh buat kalo tetibe pergi kat dapur dan tetiba terpandang sebiji labu cuba nak menyembunyikan diri kat kat tepi dinding, ape yang korang bleh buat kalo jumpe benda alah ni? dan sy pasti tak semua orang suka membeli kuih dekat bazar dan lebih suka buat sendiri. sebab buat sendiri ni lebih rasa lemaknya, manisnya pendek kata secukup rasa tak macam yang dijual dekat bazar kan.

ok berbalik pada labu tadi, labu sebenarnya boleh dibiarkan macam tu je untuk seberapa lama sebab buah labu lambat sangat nak rosak. tapi kalo dibiarkan lama tanpa buat ape2 rugi plak lebih baik kita buat kuih. sebenarnya macam2 bleh buat dengan labu ni. dan rasanye pasti sedap. kat bawah ni antara kuih2 yang sy buat dekat rumah, 

 kalo kat negeri kelantan, kuih ni dipanggil pengat butir nangka. biasanya kalo butir nangka kalernya hijau sebab dari extract pandan. tapi disebabkan kita guna labu memang original kaler kuning keemasan siap gleaming agi taw. ditambah dengan sagoo pasti lebih sedap dan enak untuk berbuka ^__^

 kuih bengkang labu/ bingka labu

tengok gambar pon rasa  nak makan lagi. hehe sebab ni antara kuih feveret ^___^

rasenye jarang orang buat onde-onde labu / kuih melaka labu

sedap sangat kalo guna labu. makan saploh biji pon nak lagi. hehehe

slamat berpuasa semua.

thanks for reading this entry ^_____^

sila like banyak2!

openya aku dah kahwin..hikhik

Assalamualaikum..wbt

salam hujung minggu.yeay yeay. memandangkan malam ni malam hujung minggu, memang la masa diluangkan untuk berjimba-jimba ya. hehehe.

sejak dua menjak ni kira dalam seminggu 3 minggu ni kerap sangat kakitangan hospital yang saya praktikal, memanggil saya dengan panggilan 'puan'. agak sentap disitu memandangkan saya memang anak dara pakcik napi. tak pernah pakcik napi buat kenduri untuk anak dara dia yang sorang ni. so, bila staf2 panggil dengan panggilan tersebut memang la sentap. yela, pergi follow-up patient dekat icu sengsorang, mula la panggil aku dengan 'puan'. 

helo, tak boleh ke stat panggil aku dengan panggilan 'cik'. pastu kalo aku dah kawen mesti aku jawab balik, "saya puan ya". cceh saje nak naik darah orang. mana taknya, semalam sorang yang panggil puan. hari ni dekat hukm 2 orang panggil aku puan. memang muka aku ni muka orang dah kawen ke? omak!! tolong la den..huhuhu

memang muka macam ibu dalam pantang eh?

patotla.. takpela aku reda & pasghah. dah tua openya aku ni.hukhuk

sila like banyak2!

Candle light Dinner

Assalamualaikum WBT..

awak, dah makan ke belom? jom dinner sama2

Allahummaba-riklana-fima-rozaktana-waqina-azabannar

aminnnnnn

ini je yg mampu sy masak. masakang orang kampung, serba ringkas je hehehe

 alhamdulillah rezeki pemberian dari-Mu ya Tuhan.

sebetolnya saya rindu masakan bonda sy :(
setiap kali nak balik kl, pasti ummi masak masakan feveret anak bongsu dia untuk ditapau.
(kasih ibu membawa ke syurga.)

thanks for reading this entry ^__^

sila like banyak2!

Jalan - Jalan Malacca

Assalamualaikum wbt

termasuk hari ni cukup seminggu tinggal kat muar. so far memang seronok sebab orang muar memang peramah dan baik. hehehe. betul.... baru sehari kenal ngan housemates macam rasa dah kenal lama. tu baru housemates belum cerita pasal staf2 kat dapur dan dietitians. depa memang sempoi. hehe. rasa syukur sangat2 lecturer letak aku dekat sini. rasa macam sehati sejiwa gitu. oh ye, bila sampai sini banyak gile aku baru tahu. kalo orang sini dah besa la kot tengok orang jual roti guna lori. kira buat kedai tepi jalan je. sebab aku slalu tengok orang jual roti guna motor, petang2 bunyi loceng orang jual roti da datang. cepat2 mintak duit kt mak sebab nak beli roti (tetiba teringat zaman kecik2) keh3. kot2 la aku je yg tak pernah tengok (malu!). kalo nak cerita memang banyak la pasai duk kat sini termasuk praktikal aku. tapi macam besa la boring kot benda sama je buat hari2. pagi petang ward round. huhu.

itu cerita weekday punye cerita. hehe. weekend cerita lain plak. disebabkan sini dekat sangat ke melaka dalam 45 minit gitu, memang bes la kalo nak lepak2 dekat melaka. masuk yang ni dah 3 kali dah sampai dekat melaka bandaraya bersejarah. tapi dah lama sangat tak pergi rasa lain dah kat melaka. ye eh org melaka? kehkeh. walopun kejap je singgah tapi rasa puas la. dah lama kot nak pegi. waktu sampai dalam waktu asar gitu. sebab pergi shopping dulu, memang dah nak maghrib la sampai dekat kota a famosa. so, takde la lama sangat kat situ ambil gambar gedung gdeng dah blah pergi solat. 

introduce u wif my new housemate, cik yan. comel2 gitu.

shopping lagi. duh! kekadang shopping tu bende yang paling best tapi boleh jadi bende yang paling sedih. sob sob

teruja nak p naik melaka river cruise. ehehehe

jom tengok suasana waktu malam, meriah weh kat sini. dulu sampai kul 3 pagi pon macam suasana kat KL je. 

hehe ni la sungai melaka. air yang tenang jangan disangka takde buaya. memang takde buaya pon tapi bau airnya macam bau air kat tasik titiwangsa. hehe. seb baik ada kesabaran yang tinggi kena beratur panjang tunggu turn. huhu. naseb pegi ngan member kalo pegi ngan family maw sampai seminit bapak cakap jom balik!!

cek naik cruise. cek teruja gile. kiri kanan mata melilau tengok suasana malam. tapi tu untuk 20 minit pertama. next tu dah kroh kroh kroh! 

 si yan ni nafsu makan kuat. makan pon tak habis. sanggup order 1 pinggan RM10. hmmm..

ok dah la tu. tak bes kan aku cerita. hehehe. malas punye pasal. sampai hari ni kempunan mee bandung yang kawa dekat muar. huhuh. bile nak kasi angkat ni! seb baik masa pegi dinner kat  melaka tak order ngan pakcik tu mee bandung muar. mau kasi polompang. -___-

bye-bye

sila like banyak2!

within 10 hours

Assalamualaikum ^_____^

semalam kuar date ngan my sis. memandangkan dia tinggal dekat i, so before i pergi muar kami kuar sesame.

   pergi sogo, jalan tar, lowyat, ts semua kami tawaf samp kaki sakit tak larat. air habis 3 botol sebab dehydration + makan high protein. (selingan: makan tinggi protein, badan perlukan lebih banyak air untuk membantu perkumuhan urea iaitu bahan buangan dari proses katabolisma protein drpd pengambilan diet)

pecan butterscoth faveret i

japenese soba tak sesedap yang pernah i makan dulu sob sob

kriuk kriuk kriuk

chicken chop

tq sis. choc untuk my birthday. ssso sweeet!! tetibe craving. nyum nyum

n for my sis n other people who want to try cheese naan yang paling sedap abad ini terletaknya dekat jalan tar. i memang recommend ni sebab sedap sangat. tapi disebabkan saiznya agak besar n bercheese lagi so, order 1 share la 2 orang hokeh. elakkan membazir ye. sebab cheese cepat rasa muak. sayangla kalo tak habis.

credit: google image

credit: google image

kuah curry memang sedap. 1 piring macam dalam rm2. berbaloi sebab sedap. curry dia rasa macam dia guna turmeric yang dorang order khas dari mana2 ntah.

credit: google image

chicken tandori. serve dengan chutney. (selingan: chutney = sos ala indian style)

bye2. u make my day sis. ^^

sila like banyak2!